Mostrando entradas con la etiqueta salud. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta salud. Mostrar todas las entradas

jueves, 12 de septiembre de 2013

Power Pupis ¡hortalizas al poder!

Seamos sinceros: uno de los alimentos que menos atrae a niños y mayores son las verduras y las hortalizas y si son crudas más todavía. Vegetarianos al margen, es complicado dudar entre una ración de jamón o una de brócoli ¿verdad? 

Pero claro, las hortalizas son muy importantes para la dieta y sobretodo para nuestra salud. Y más importante todavía si hablamos de la salud de nuestros hijos: esas pequeñas copias de nosotros mismos tan reacios (normalmente) a comer cualquier cosa que no vaya rebozada en azúcar.
Pero ¿y si hay una manera divertidísima de comer hortalizas crudas en cualquier lugar y a cualquier hora del día?¿Una manera sanísima de tomar un tentempié bajísimo en calorías y altísimo en salud de la buena?
Pues esa manera existe y son las Power Pupis de Greengrocer, unas bolsitas llenas de salud vegetal con formas para comer cuando queramos y divertirnos mientras lo hacemos.


Dependiendo de la variedad tenemos varias formas como por ejemplo estas bolitas de zanahoria.


También vienen con divertidísimas formas, Os aseguro que cada zanahoria que sacaba del paquete era de una forma distinta y seguro que alguna se quedó sin aparecer. Es muy entretenido jugar con los niños a que el primero que encuentre una forma se la coma.


Y vienen también con forma de palito o de patata frita.


¿Patatas fritas? Pues son un grandísimo sustituto de esas aceitosas enemigas de la línea recta (a la línea curva le van que ni pintadas). Se acompañan con un poco de mayonesa y ketchup y os aseguro (que lo he probado yo) que entran como las patatas fritas y mejor, que sabes que no te están metiendo media tonelada de aceite requemado.


Power Pupis no sólo son zanahorias, también encontramos bolsitas de remolacha, nabo, calabaza, patata y mix de hortalizas. Y más preparaciones como espirales y espaghetis. unas más apropiadas para comer en la oficina, como los palitos, otras para la ensalada como las espirales e incluso para el colegio como las figuritas.

Y ahora mi opinión personal basada en mi experiencia: he probado las Power Pupis de zanahoria y yo en la vida nunca he sido fan de la zanahoria. Hervida sí, en puré también, con las lentejas genial, en la ensalada ya... alguanvez se quedan los palitos esos pequeños en el plato. Vamos, que yo en la vida he cogido una zanahoria cruda y me la he comido. Nunca. Y la primera vez que mordí una Power Pupi de zanahoria pues mira, no la tragué. Demasiada zanahoria para mí. Pero mientras hacía las fotos iba cogiendo de las de formitas y oye, que poco a poco... y ya cuando las puse con ketchup y mayonesa (todo light) acabé con todas. y que al final les he cogido el gusto oye. Y eso que no he probado las otras variedades.

En resumen, que está genial saber que tienes un aperitivo sanísimo a tu alcance que te llena y que no te engorda y que además va lleno de vitaminas y minerales. Como os lo digo, yo nunca he comido zanahoria cruda. Ahora lo hago. ¿Necesitáis alguna prueba más de que las Power Pupis son superhéroes de verdad?

Aquí tenéis su Facebbok

y su página web 

donde encontraréis información más técnica y demás, pero ya sabéis que el punto de vista de Somos Vogueras pues sólo lo encontráis en Somos Vogueras y que nadie cuenta las cosas como nosotros.

¡Un saludo vogueras!

viernes, 12 de julio de 2013

Mueloliva, salud dorada

Cuando hablamos de dieta mediterránea hablamos de una de las dietas más saludables, si no la que más, para el cuerpo humano. Y un pilar fundamental de este estilo de vida es el aceite de oliva virgen extra. El primer aceite, el del primer prensado. Sin usar luego productos químicos para refinar, nada de eso. El oro líquido.


Uno de los alimentos más saludables que podemos encontrar. Tan saludable, que se le perdona su impresionante contenido calórico siempre que lo consumamos con mesura, claro está. Y es que 100 gramos de aceite nos aportarían 900 calorías. Eso sí, en forma de grasa de la buena, de la que es buena para el corazón por eso del colesterol bueno y los antioxidantes y los polifenoles y cosas de bioquímica. Lástima que lo que te puedes engordar comiendo demasiado aceite ya no es bueno para el corazón... Pero, como en casi todo, la virtud se encuentra en el punto medio (luego decían que no servía para nada estudiar filosofía en el instituto, claro).

Y en esto del aceite, en Mueloliva son especialistas. Y es que llevar 3 generaciones y más de 50 años prensando oliva es lo que tiene. Sus productos han recibido multitud de premios, en especial la variedad Venta del Barón, que ha recibido más de 60 galardones desde 1998, fecha desde la que esta DOP lleva saliendo de la factoría de la marca en Priego de Córdoba, en las llanuras a los pies de las Sierras Subbéticas.


Uno de sus últimos productos es Mueloliva picuda, un aceite virgen extra de gran calidad pero con un precio asequible. Y tanta es su calidad que hace poco más de dos meses ha recibido el Premier Medal (máximo galardón del concurso) en el concurso internacional Olive Japan 2013. En Japón llevan ya tiempo apreciando el aceite de oliva español y buena muestra son estos galardones.


Mueloliva Picuda es un aceite muy indicado para su consumo en crudo (aunque en casa usamos aceite Virgen Extra para todo, aun para freir un humilde trozo de lomo) gracias al empleo exclusivo de aceituna picuda, muy apreciada por sus propiedades organolépticas. Es un aceite frutado verde-maduro de intensidad media, con notas de hierba, hoja y frutales como la manzana o el plátano. En boca la entrada es dulce, con un amargo moderado y ligero picante. Es por esto que es el condimento ideal para las ensaladas de todo tipo (verde, tomate-mozzarella, pasta), el toque maestro en las verduras a la plancha (espárragos, berenjenas, calabacines), pastas y pescados; en definitiva, de cualquier plato de nuestra deliciosa y saludable gastronomía mediterránea.


¿Habéis visto qué color más majo tiene en un simple vaso de cristal? Vale, las aceitunas de detrás no son de la variedad picuda, lo sé, pero ya que compré aceitunas para usarlas de atrezzo en la foto, aproveché y las compré bajas en sal para poder comérmelas luego tranquilamente en una ensalada aliñada con un poco de este aceite.

Y por cierto, si sois de comer ensalada fuera de casa, tenéis disponible este formato tan práctico: unas botellitas de 20 ml para transportarlas fácilmente y usarlas en el momento. Van en pack de cinco y las podéis comprar en la tienda online de Mueloliva.



Espero que con este artículo dejéis un poco de lado eso de que el aceite engorda y lo consumáis en cantidades moderadas porque los beneficios para nuestras salud son impresionantes. y si todavía pensáis que engorda, pensad una cosa: una galleta rellena de chocolate nos da las mismas o más calorías que una cucharada de aceite y sus beneficios para nuestra salud son bien pocos.

Un besico vogueras!

viernes, 3 de mayo de 2013

Enerzona

Después del embarazo me he propuesto adelgazar unos kilitos más aunque ya he perdido cuatro, pero ya se sabe que hay que cuidar todo: cuerpo y mente.



Por eso hoy os quiero explicar la dieta de la zona, Enerzona. Muchas veces pensamos que para adelgazar, con comer poco, basta. Y no es así. El cuerpo humano y su química son algo más complicado que eso y además de comer con moderación es importante comer equilibradamente. y a eso nos ayuda Enerzona. Pero para explicarlo mejor, os remito a cómo lo explican ellos que sin duda lo enuncian con más claridad de lo que pueda hacerlo yo:

¿Qué es la dieta de la zona?
  • Es un nuevo concepto nutricional creado por el bioquímico americano Dr. Barry Sears, con gran aceptación en numerosos países.
  • La dieta de la Zona es un estilo de alimentación saludable que se caracteriza por alcanzar un correcto equilibrio hormonal.
  • Propone una dieta equilibrada entre todos los grupos de nutrientes. Su concepto básico es el aporte en cada una de las comidas de Hidratos de Carbono (40%),Proteínas (30%) y Grasas (30%).
  • El aporte de ácidos grasos esenciales Omega 3 es fundamental en esta dieta.
¿Por qué elegir la Dieta de la Zona?

  • Permite alcanzar el peso óptimo de forma equilibrada perdiendo grasa y no masa muscular.
  • Incluye cualquier alimento así como la combinación libre entre ellos sin necesidad de pesarlos
  • Elimina la sensación de hambre entre las comidas
  • Enseña a alimentarse correctamente
  • Proporciona beneficios adicionales para tu salud

¿Qué beneficios aporta a la salud la Dieta de la Zona?
  • Ayuda a mantener estables los niveles de Glucosa e Insulina y a controlar los Eicosanoides proinflamatorios.
  • Mejora los niveles de Triglicéridos y Colesterol
  • Incrementa el rendimiento físico y mental, la energía y la vitalidad.
  • Proporciona un sueño de calidad.
  • Rejuvenece la piel, cabello y uñas.
  • Aumenta nuestra capacidad antioxidante y reduce la aparición de radicales libres. Esto es fundamental para ralentizar el proceso de envejecimiento.
  • Optimiza el funcionamiento del sistema inmunológico.
  • Previene y mejora las enfermedades crónicas.

Cómo puedo saber si estoy tomando la proporción 40-30-30? 

Existen dos métodos de medida: el de los bloques y el visual.

Es recomendable comenzar con el método de bloques para familiarizarse con las proporciones, seguir mejor la dieta y obtener mejores resultados.

El método visual es útil en la fase de mantenimiento o cuando comes fuera de casa.



El bloque: La unidad de medida
El bloque es la unidad de medida de la Dieta de la Zona y se utiliza para poder calcular de una forma fácil qué debemos comer en cada momento de una forma equilibrada.

Cada bloque está compuesto por:

  • Un 40% Hidratos de carbono que equivale a 9 g de hidratos de carbono netos
    • Se podrían encontrar p.e. en 2 tazas de judías verdes cocidas
  • Un 30% de proteínas que equivale a 7 g de proteína neta
    • Se podrían encontrar p.e. en 30 g de queso fresco
  • Un 30 % de grasas que equivale a 3 g de grasa neta
    • Se podrían encontrar p.e. en 3 almendras

De manera general, una mujer con una actividad física media-baja suele requerir unos 11 bloques diarios y un hombre con una actividad media-baja, unos 14 bloques diarios.

Ejemplo de distribución de 11 bloques
Desayuno
Mañana
Comida
Tarde
Cena
Enerzona Omega 3 RX + 3 bloques
1 bloque
3 bloques
1 bloque
3 bloques 







Es importante remarcar que la dieta NO consiste en comer sólo estos productos. Son un apoyo y una ayuda para conseguir nuestro objetivo. En la web está todo muy muy bien explicado, pudiendo encontrar recetas y menús que van variando conforme pasan los días. Al principio se consumen más productos de Enerzona para pasar luego a un consumo puntual. Podéis comprarlos en muchos lugares que se indican, cómo no, en la web. y si no hay ningún punto de venta cerca, también tenéis los códigos con los cuáles los podéis encargar en cualquier farmacia o parafarmacia que haya cerca de vuestra casa.

Pincha en la imagen para acceder a la web
Yo ya he empezado mi dieta Enerzona. ¿A qué esperáis vosotras?